Croustillant de chèvre et miel aux raisins et noix, mesclun de salade
ou
Quiche du moment, mesclun de salade
Les plats
Saucisse lentilles, lards fumés, carottes fondantes
ou
Risotto aux fèves de soja, champignons et jeunes pousses fraîches
Les desserts
Panacotta à la pistache
ou
Mousse au chocolat
Entrée, Plat, Dessert, 1 verre de vin, 1 coupe de Crémant : 50,50€
Entrée, Plat, Fromage, Dessert, 1 verre de vin, 1 coupe de crémant : 56,00€
Menu Enfant (plat, dessert, boisson) -12ans : 15,00€
Les entrées
Foie gras cuit, brioche toasté et son chutney
ou
Hareng doux à l’huile, pomme de terre tiède aux échalotes, mesclun de salade
Les plats
Pavé de saumon frais rôti, penne épinards et champignons
ou
Cuisse de canard confite, purée de pomme de terre truffée, crémeux de céleri
Les fromages
Assiette de trois fromages, mesclun de salade et noix
Les desserts
Café / Thé gourmand
ou
Cœur coulant, glace vanille (commande à l’avance)
À la Carte
Les entrées
Soupe à l’oignon gratinée 11,50€ ou
Camembert rôti au miel, poires, herbes fraîches, mesclun de salade 13,50€ ou
Tataki de saumon frais, mariné sauce soja et sésame torréfié 15,50€ ou
Cassolette d’escargot ail et persil, pesto rouge 16,50€ ou
Duo de foie gras, brioche toasté et son chutney 21,50€
Les plats
Instant végétarien, voir le chef 12,50€ ou
Suprême de volaille, purée de céleri, endive braisée 18,50€ ou
Pavé de saumon rôti, penne épinards et champignons 21,50€ ou
Foie de veau poêlé, champignons persillade, crème de céleri, purée de pomme de terre truffée 21,50€ ou
Entrecôte de boeuf (300/350 gr), sauce bleu, frites maison 26,50€
Les fromages
Assiette de fromages, mesclun de salade et noix 8,00€
Les desserts
Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud 12,50€ ou
Brioche façon pain perdu, glace caramel 11,50€ ou
Tarte amandine aux poires 10,50€ ou
Crème brûlée à la vanille 9,50€ ou
Café / Thé gourmand 12,50€